Архив рубрики: Кухня
Творожная запеканка. Что я могу сказать об этом блюде? В общем то ничего особенного. Оно не отличается ни сложностью приготовления, ни особыми вкусовыми взрывными изысками, ни ярким экстерьером, который прямо «ах!» Да, в общем то, ничего в ней нет такого, … Читать далее
Грибы, это одноногие представители флоры на нашей планете. Конечно не все они вкусные и откровенно полезные. Среди них часто попадаться и ядовитые грибы и веселые. То есть, как грамотно и задумала природа, существуют грибы под любые жизненные ситуации. Вот скажем, … Читать далее
Этот способ подачи профитролей я подсмотрел в одном магазине. Недалеко от нашего дома в Подмосковье есть завод по производству колбас и при нем магазинчик, торгующий заводской продукцией. И помимо мясных изделия там есть кондитерка, в том числе вот такие профитроли. … Читать далее
Метки: десерты, заварное тесто для профитролей, заварное тесто рецепт, заварной шоколадный крем рецепт, итальянская меренга, как приготовить заварное тесто, как приготовить профитроли, крем для профитролей, профитроли рецепт, рецепт крема, рецепт крема итальянская меренга, Рецепт профитролей Оставить комментарий
На улице шлепал 18-й век и кузнец Епифаний. Епифаний, не глядя под ноги, шлепал по лужам ластообразными сапожищами. Не то, что ему было все равно куда наступать, просто он пребывал в глубокой задумчивости. Намедни, пьяный ежик-эквилибрист Пантелеймон, обмолвился в разговоре, … Читать далее
За окном бодро шагал 18-й век и кузнец Епифаний Епифаний шагал в лес, что бы собрать грибочков, ягод и поэтому захватил с собой страшного вида топор. А ну, как медведя встретит, корзинкой, что ли его валить? Хотя, да, было такое … Читать далее
За окном шел 18-й век, стучал дятел и кузнец Епифаний Дверь берлоги содрогалась от ударов Епифания. Медведь, до этого рассказывающий своей медведице, как он «Епифания одной левой», спрятался за холодильник и там, вместе с тараканами, дрожал от ужаса. — Открывай, … Читать далее
Метки: зеркальная глазурь рецепт, итальянская меренга, как украсить пирожные, муссовые пирожные рецепт, начинка из брусники, полосатое муссовое пирожное, полосатое пирожное, рецепт, рецепт зеркальной глазури, рецепт итальянской меренги, рецепт конфи, рецепт крема для пирожных Оставить комментарий
За окном старой избы проходил 18-й век и отряд зайцев-олигофренов. Дружной поступью, целеустремленно и чеканя шаг, зайцы, ровными рядами направлялись в лес. Там, за лесом, протекала неширокая река, на другом берегу которой была чудесная поляна с дикой морковкой. Эту поляну … Читать далее
За окном старой избы, дышал 18 век и кузнец Епифаний. Легкий ветерок колыхал зеленую травку и синего Епифания. Третьим, кто колыхался вместе с травой и Епифанием, был медведь. Медведь, который огородами крался к курятнику Епифания, был выловлен могучим кузнецом и … Читать далее
За окном старой избы шуршал ветерком 18-й век и кузнец Епифаний. Причем Епифаний не просто шуршал в унисон с ветерком. Он танцевал. Заросший черной бородищей, с лицом, будто вырубленным из столетнего дуба и ростом под два метра, танцующий кузнец Епифаний … Читать далее
Не спеша тянулся 18-й век. На огороде валялась морква и кузнец Епифаний. Огромного роста, деревенский кузнец Епифаний засел на огороде и с помощью различных выражений высаживал моркву. Ну, как высаживал… Хорошо разбираясь только в кузнечном деле, мохнатый и страшный лицом … Читать далее
Метки: глазурь, десерт, из яблок, карамель, миндальная мука, пирожные, рецепт Оставить комментарий
На дворе стоял 18 век и кузнец Епифаний. — Прасковья, ну ты это… ты чего.. Ну… — гундел Епифания с высоты своего двухметрового роста. Епифаний, детина огромного размера, весь заросший волосами и мохом, не боялся никого на этом свете. Только … Читать далее
Италия, 18 век. На Палермо опустилась ночь, с улиц исчезли последние жители и город погрузился в темноту. Многочисленные сверчки завели свои ночные песни про сверчковую любовь, быт и свои мелкие трудности. Вдруг, благословенную тишину сонного города разорвал страшный скрежет, будто … Читать далее
Метки: _pannacotta, Zuccotto, панакотта рецепт, рецепт, цукотото рецепт Оставить комментарий
Почему мы будем нынче готовить панакоту? На это есть три причины. Первая — название этого десерта «Панакота», очень созвучно с вежливым обращением к коту — Пан Кот. А кота я уважаю. Второе — десерт в готовом виде очень напоминает соседку … Читать далее
Привет, давненько не встречались, моя любительница диет, «послешестинекушаю» и прочих вредных направлений! Сегодня мы с тобой направим свои усилия на искоренение твоих бесовских мыслей о количестве калорий и прочих подобных штуках. Именно так, сразу на кухню, а не как обычно, … Читать далее
Что есть пицца и, что есть такое вкусная пицца, спросите вы. Пицца, товарищи, это есть лепешка с начинкой, а что такое вкусная пицца, думаю, всем известно. Но, к сожалению, я периодически наблюдаю домашние пиццы, которые на пиццу похожи, примерно как … Читать далее
Метки: как приготовить пиццу, настоящая пицца рецепт, пицца, рецепт, рецепт вкусной пиццы, рецепты, тесто для пиццы 2 комментария
