Фотоальбом

Сайт Дизель Кот
назван в честь моего
кота Дизеля, который прожил
короткую, но очень яркую
жизнь и подарил людям много
хорошего настроения
и улыбок

Архив рубрики: Кухня

Творожная запеканка с лимонным курдом

Творожная запеканка. Что я могу сказать об этом блюде? В общем то ничего особенного. Оно не отличается ни сложностью приготовления, ни особыми вкусовыми взрывными изысками, ни ярким экстерьером, который прямо «ах!» Да, в общем то, ничего в ней нет такого, … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , , , , , , | Оставить комментарий
Шляпки шампиньонов фаршированные куриным мясом

Грибы, это одноногие представители флоры на нашей планете. Конечно не все они вкусные и откровенно полезные. Среди них часто попадаться и ядовитые грибы и веселые. То есть, как грамотно и задумала природа, существуют грибы под любые жизненные ситуации. Вот скажем, … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий
Профитроли с шоколадным кремом

Этот способ подачи профитролей я подсмотрел в одном магазине. Недалеко от нашего дома в Подмосковье есть завод по производству колбас и при нем магазинчик, торгующий заводской продукцией. И помимо мясных изделия там есть кондитерка, в том числе вот такие профитроли. … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , , , , , , , , | Оставить комментарий
Эклеры с итальянской меренгой

На улице шлепал 18-й век и кузнец Епифаний. Епифаний, не глядя под ноги, шлепал по лужам ластообразными сапожищами. Не то, что ему было все равно куда наступать, просто он пребывал в глубокой задумчивости. Намедни, пьяный ежик-эквилибрист Пантелеймон, обмолвился в разговоре, … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , , , , , , , , | Оставить комментарий
Вкусный чизбургер

За окном бодро шагал 18-й век и кузнец Епифаний Епифаний шагал в лес, что бы собрать грибочков, ягод и поэтому захватил с собой страшного вида топор. А ну, как медведя встретит, корзинкой, что ли его валить? Хотя, да, было такое … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , , , , , , | Оставить комментарий
Муссовое пирожное «Красно-желтая зебра»

За окном шел 18-й век, стучал дятел и кузнец Епифаний Дверь берлоги содрогалась от ударов Епифания. Медведь, до этого рассказывающий своей медведице, как он «Епифания одной левой», спрятался за холодильник и там, вместе с тараканами, дрожал от ужаса. — Открывай, … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , , , , , , , , | Оставить комментарий
Домашняя колбаса из оленины

За окном старой избы проходил 18-й век и отряд зайцев-олигофренов. Дружной поступью, целеустремленно и чеканя шаг, зайцы, ровными рядами направлялись в лес. Там, за лесом, протекала неширокая река, на другом берегу которой была чудесная поляна с дикой морковкой. Эту поляну … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий
Хычины с адыгейским сыром и мацони.

За окном старой избы, дышал 18 век и кузнец Епифаний. Легкий ветерок колыхал зеленую травку и синего Епифания. Третьим, кто колыхался вместе с травой и Епифанием, был медведь. Медведь, который огородами крался к курятнику Епифания, был выловлен могучим кузнецом и … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий
Паратха — слоеная индийская лепешка

За окном старой избы шуршал ветерком 18-й век и кузнец Епифаний. Причем Епифаний не просто шуршал в унисон с ветерком. Он танцевал. Заросший черной бородищей, с лицом, будто вырубленным из столетнего дуба и ростом под два метра, танцующий кузнец Епифаний … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , , , , , , | Оставить комментарий
Яблочные пирожные с карамельным кремом

Не спеша тянулся 18-й век. На огороде валялась морква и кузнец Епифаний. Огромного роста, деревенский кузнец Епифаний засел на огороде и с помощью различных выражений высаживал моркву. Ну, как высаживал… Хорошо разбираясь только в кузнечном деле, мохнатый и страшный лицом … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , , , | Оставить комментарий
Тарталетки с белыми грибами

На дворе стоял 18 век и кузнец Епифаний. — Прасковья, ну ты это… ты чего.. Ну… — гундел Епифания с высоты своего двухметрового роста. Епифаний, детина огромного размера, весь заросший волосами и мохом, не боялся никого на этом свете. Только … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , , , , | Оставить комментарий
Десерт на основе итальянских Zuccotto и Panna cotta

Италия, 18 век. На Палермо опустилась ночь, с улиц исчезли последние жители и город погрузился в темноту. Многочисленные сверчки завели свои ночные песни про сверчковую любовь, быт и свои мелкие трудности. Вдруг, благословенную тишину сонного города разорвал страшный скрежет, будто … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , | Оставить комментарий
Панакота с карамельным топпингом

Почему мы будем нынче готовить панакоту? На это есть три причины. Первая — название этого десерта «Панакота», очень созвучно с вежливым обращением к коту — Пан Кот. А кота я уважаю. Второе — десерт в готовом виде очень напоминает соседку … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , , , | Оставить комментарий
Котлетки из курицы и индейки

Привет, давненько не встречались, моя любительница диет, «послешестинекушаю» и прочих вредных направлений! Сегодня мы с тобой направим свои усилия на искоренение твоих бесовских мыслей о количестве калорий и прочих подобных штуках. Именно так, сразу на кухню, а не как обычно, … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , | Оставить комментарий
Пицца и нюансы пиццестроения

Что есть пицца и, что есть такое вкусная пицца, спросите вы. Пицца, товарищи, это есть лепешка с начинкой, а что такое вкусная пицца, думаю, всем известно. Но, к сожалению, я периодически наблюдаю домашние пиццы, которые на пиццу похожи, примерно как … Читать далее

Рубрика: Кухня
Метки: , , , , , , | 2 комментария